葛飾区 立石のイタリアン
Trattoria Avere（トラットリア・アヴェーレ）です
ランチでもディナーでも
シェフが素材からこだわった絶品メニューとお勧めワインを存分にお楽しみください
TRATTORIA AVERE
Since 2012
おすすめメニューをピックアップ
素材選びからこだわり抜いたおすすめメニューをピックアップしました
旬の野菜やボリューム満点のお肉を楽しめ 上品な風味のパスタや小皿料理も充実
ファミリーでも少人数でもゆっくりお楽しみいただけます
◆ アップされていないメニューも Instagram （averegram）で随時更新中！ ◆
（お料理によっては、当日の仕入れ状況などによりご用意できない場合もございます ご容赦ください）
Antipasto / appetizer Primo piatto / side dish Secondo piatto / main dish Contorno / salad Bevanda / drink Dolce / dessert Ingredienti / ingredient
前菜
副菜
主菜
サラダ
お飲み物
デザート
特選素材
※ 季節のアイコンがついた商品は季節商品です 時季によってはご提供できない場合がございます
※ ジビエ（狩猟肉）メニューです 高タンパク低カロリー 時季によりご提供できない場合もございます
※ おすすめのヘルシーメニューです 抵糖・減塩や栄養バランスのとれたお食事をお求めの方に
Antipasto / appetizer
鮮魚のカルパッチョ
Fresh fish carpaccio
鯖の炙りカルパッチョ
Broiled mackerel carpaccio
馬肉のカルパッチョ
Horse meat carpaccio
モッツァレラチーズの西京味噌漬け
Mozzarella cheese pickled in Saikyo miso
マグロとアボカドのタルタル
Tuna and avocado tartar
Primo piatto / side dish
手長エビのトマトクリームスパゲッティ
Shrimp tomato-cream spaghetti
鱧とオクラ・茗荷・大葉のペペロンチーノ
Hamo and Okra, Myogyo, Ooba Peperoncino
ペンネアラビアータ
Penne Arabita
鴨とゴボウのペンネ
Duck and Burdock Penne
マルゲリータピザ
Margherita Pizza
生ハムとルッコラのピザ
Prosciutto and arugula pizza
真蛸と黒オリーブのオイル煮
Octopus and black olives boiled oliveoil
Secondo piatto / main dish
仔牛フィレ肉のソテー
フレッシュポルチーニのソース
Veal fillet with sauteed fresh boletus sauce
野鳩のロースト 赤ワインソース
Roasted wild pigeon red wine sauce
ウサギもも肉のロースト
ラズベリービネガーソース
Rabbit thigh roast raspberry vinegar sauce
雷鳥のロースト マルサラソース
Thunderbird roasted marsala sauce
メヒカリのフリット
Greeneyes frit
茄子のミートグラタン
Eggplant meat gratin
Contorno / salad
特製ドレッシングのサラダ
Special dressing salad
Bevanda / drink
ハウスワイン（赤・白）
House wine（Red and White）
グラッパ
Grappa
Dolce / dessert
バジルのグラニーテ
Basil Granite
ティラミス
Tiramisu with rich taste
カボチャプリン
Pumpkin pudding
デザートプレート
Dessert plate
Ingredienti / ingredient
ポルチーニ茸
Boletus mushroom
広島産無農薬野菜
Pesticide-free vegetables from Hiroshima
広島産放飼地鶏
Free-range chicken from Hiroshima